こんにちは。管理人のブルーマウンテンです。
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久々にyasuharaに行ってきました。
なぜかというと日替わりランチに「牛ハラミ」が出てきたからです。
yasuharaはInstagramで毎日日替わりランチの告知をしてくれるのでありがたいです。ぜひyasuharaのInstagramをフォローしておいてくださいね。
yasuhara／ヤスハラ(@yasuhara_tottori)
さて今回のランチは「牛ハラミと豚ヒレ肉のソテー」ということで，牛と豚を１度に楽しめるというわがままランチです。
もう間違いないおいしいのがわかってるので，出てきた瞬間からテンションがぶち上がるんですよね。
とりあえず，まずは味噌汁です。この味噌汁がまたうまいんですわ。具は豆腐とわかめ。味の調整が抜群に私好み。
そしていよいよメイン。まずは豚ヒレ肉からいってみましょう。yasuharaの豚は実は初めて。
うん，おいしい！ 歯ごたえがしっかりとあり，味付けも抜群，塩コショウも絶妙。
それから牛ハラミ。こちらは柔らかくてジューシーなのです。この豚ヒレと牛ハラミの食感のコントラストが素晴らしいですね。
メインを１口ずつ食べたら，私はまずはサラダを食べてしまいます。サラダを先に食べるとダイエットに効果的と，本当かどうかわかりませんが，もうクセになってるので先にサラダをたいらげます。サラダドレッシングはごまドレ。
付け合わせのナポリタンもイイ味出してます。普通においしくて，ナポリタンだけでも注文したいくらいです。
あとはお肉とご飯を残すのみ。マスタードもあるので，ご飯，豚ヒレ（マスタード付き），牛ハラミというローテーションで食べていきます。
そんなに急いで食べたつもりではないのですが，いつのまにか完食していました。
yasuharaの「とっとり券」もゲットしたし，またこよう。いつも満席に近いから予約したほうが良さそうですね〜
